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六零年代嫁厨子 第208节(2 / 2)

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王樱适时的走上前,用流利的英语跟那两位外国人聊起天来。

桃桃从刚开始的震惊到后来浓浓的骄傲。

我妈妈好厉害啊!

王樱跟对面几人聊了几句,其中一个外国人手上拿着相机,适时的表示想给王樱和桃桃照一张照片。

“我们是……记、记这。”

老外用蹩脚的口音说道。

王樱却礼貌拒绝了,有了桃桃之后,他们一家每年都去照相,并不缺照相的机会。徐霜甚至表示干脆自家买一台相机好了,省了去照相馆的功夫。

不过王樱却想让对方跟女儿照一张照片。

桃桃激动的脸色通红,跟两个外国人站在一起照了一张相。对方也表示会在照片洗出来之后寄给她。

王樱又跟两个外国人聊了几句,这才带着女儿回了自己餐桌。

桃桃开心的不得了,她掰着手指头数,今天她不光是去了幼儿园,认识了新朋友,还跟外国人照了相呢!

王樱把桃桃的叽叽喳喳当旁白,点了一菜一汤。

正当桃桃说完一大通话,菜也将要上来的时候,王樱听到了隔壁桌的嘈杂声音。

两个外国人用蹩脚的中文跟服务员说着什么,比比划划的手势也十分快速。

第24章

王樱拉住一个服务员问道:“怎么了?”

那老外不是吃的好好的吗?怎么半途又突然闹起来。

服务员也很一言难尽:“刚才他们点了一份素红烧肉, 这是我们店里徐师傅新上的菜,但是上来之后,对方却觉得我们拿真的五花肉糊弄他……他说自己是素食主义者, 不吃肉的。”

服务员是土生土长的四九城人, 对于吃素,听说过的也就是旧社会的和尚尼姑会吃素,现在日子都不好过,谁家会放着肉不吃单吃素呢?

服务员嘀咕道:“这些外国人真事多。”

王樱这才想起来,素红烧肉还真是徐霜最近新学的菜, 前两天还兴致勃勃在家里试过。

她探头一瞧, 果然看见那两个外国人面前摆着一盘红烧肉模样的新菜。

服务员不会英语, 脸色憋的通红,一个劲的解释,偏偏两个老外的英文也很一般,鸡同鸭讲, 两边交流相当不顺畅。

吃素的老外一个劲指着桌子上一筷子没动的“红烧肉”, 神色之间带了些气愤。

“这、不、是、素、菜!”

一字一顿,显见是有些急了。

服务员:“这个就是素菜啊, 这道菜是素红烧肉, 里面没有用荤油。”

老外完全不信, 这浓油赤酱的一大盘,怎么可能不是肉?

“不、不要!退、退掉!”

服务员有些为难, 这道素红烧肉是新菜,最近几天刚上菜单, 饭店的领导对新来的徐师傅寄予厚望, 就等着出几道新菜, 好把他们饭店的名气打一打。

这才第几天, 就碰上退菜的了?

而且你要说是口味不行还罢了,一口没吃的菜也要退……

一听到退菜,王樱坐不住了。

她走上前,指着桌子上的素红烧肉,先是用中文说道:“这道菜叫素红烧肉,上面的肥肉部分,用的是冬瓜,瘦肉部分用的是猴头菇和鸡蛋干,冬瓜做的皮上加酱油入锅炸,然后上锅蒸熟……”

“这是中餐里的一种做法,讲究的是荤菜素做,以假乱真。您不信的话可以亲口尝尝,我向您保证,绝对不是用真的猪肉做的。”

王樱说完,还给似懂非懂的老外用英语又解释了一遍。

看到对面的外国人将信将疑,王樱将盘子推到他面前:“中餐的厨师是很神奇的,不会用欺骗的方式来获得您的称赞。”

质疑的外国人终于还是吃了一口。

只一口,他的神色就在瞬息之间发生了变化。

“amazing!”

充当肥肉的部分入口即化,比之真正的肥肉,少了一分油腻,多了一分清爽。瘦肉的部分更是神奇,菌菇香味和鸡蛋干融合起来,口感和咬劲比之真正的肉也不差什么了。

最出色的是,这道菜在口味上并不是完全照搬的红烧肉的口感,而是独创了一种看上去浓油赤酱,吃起来却清爽无比的口感和滋味。

老外面带歉意:“非常抱歉,我以为是真的红烧肉……它看上去好真实!”

王樱笑着说道:“中国的菜品有很多值得尝试的美味和方式。”

老外看向盘中那一块块以假乱真,就连五花肉的肉皮都做的无比真实的“素肉”,佩服道:“太神奇了!”

一场危机消弭于无形,让匆匆赶来的饭店领导赶了个晚集。

他听服务员说了是徐大厨的妻子带着女儿来了,又帮助饭店解决了一桩困难,只是稍微思考了一下,就拍板道:“今天的饭钱我掏了!”

徐霜刚来几天,他就对徐霜满意的不得了。

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